Les argentins sont aux prises avec un problème de prolifération de sa population de castors. En 1947, le Canada, à la demande des colonels d'alors qui voulaient tirer avantage du commerce des fourrures, donna 25 couples de castors. Aujourd'hui ils sont plus de 200,000, car ici, ils n'ont pas de prédateurs en Terre de Feu. Comme les hivers australs sont moins rigoureux qu'au Canada, la qualité des peaux est moindre et on en obtient un prix plus bas. Ces ingénieurs de barrages ont inondé des régions entières nuisant considérablement à l'activité principale de cette région qui est l'élevage de moutons. Pour contrôler cette population, les autorités argentaines pensent avoir trouvé une solution.
Ils veulent développer un met culinaire local qu'ils offriront aux touristes, de plus en plus nombreux en Terre de Feu.
Si cela ne fonctionne pas, je gage qu'ils finiront comme les lapins auxquels on injecta un virus pour contrôler le cheptel. Ces lapins mangeaient la nourriture des moutons. Pour s'en débarrasser, on introduit des renards et ces derniers au lieu de manger les lapins mangèrent les moutons.
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